Paling

Streekproducten

Genieten

Bornem

Puurs

Sint-Amands

Klein-Brabant - Scheldeland

Paling
BESCHRIJVING:

Dender, Schelde en Rupel waren in het verleden rijke viswaters. De vis vond vlot zijn weg naar de lokale keuken en elke hobby- of beroepskok ontwikkelde zijn eigen palingspecialiteit. Er is paling in’t groen, gebakken, Provençaals, op z’n Mariekerks, … In Klein-Brabant is Mariekerke het centrum van de visverwerking, in heel Vlaanderen gekend voor het jaarlijkse Palingfestival (Pinksterweekend) en de Vis- en Folkloredagen (einde juni).

Heeft u zin gekregen om dit streeklekkers te proeven? Contacteer ons

EMAIL: