Ne Slijkneus

Streekproducten

Bornem

Genieten

Bornem

Ne Slijkneus
OPENINGSUREN:
Zomer
van paaszondag tot Allerheiligen
maandag: GESLOTEN
dinsdag tem zaterdag: van 13.00 tot 18.00
zon -en feestdagen: van 10.00 tot 18.00

Winter
van Allerheiligen tot paaszondag
maandag tem vrijdag: van 10.00 tot 16.00
zaterdag, zon -en feestdagen: GESLOTEN
BESCHRIJVING:

Slijkneus is van oudsher de spotnaam van de Weertenaars maar vandaag noemen vele Weertenaars met veel trots zichzelf Slijkneus. De naam is ontleend aan de mandenmakersnijverheid en meer bepaald het kweken van de wissen, die de grondstof waren voor onder meer manden vlechten.

Immers na een lange werkdag wissen kappen en een kattenwasje tegen vijf uur nog snel naar de mis rekken, gebeurde het al eens dat hun druipneus wat werd ‘gekruid’ met de drassige poldergrond. De Slijkneus was geboren.

In De Zilverreiger in Weert kan je een frisse Slijkneus halen. Ze zullen je dan vragen het koekje of het biertje. Behalve een zandkoekje met een chocoladen neus is ‘ne Slijkeneus’ namelijk ook een biologisch ambachtelijk biertje van hoge gisting. De inhoud is stoerder dan het ranke flesje doet vermoeden. Het Duvelachtige bier van 8,5° is dan ook eerder bedoeld als afsluiter van een dag.

Te verkrijgen in Vlechtmuseum Zilverreiger te Weert.

Heeft u zin gekregen om dit streeklekkers te proeven? Contacteer ons

ADRES:
Scheldestraat 18
2880 Weert (Bornem)
TELEFOON:
0032 (0)3 889 06 03